Una buena opción para regalar en el mes de los padres es un curso corto de cocina dictado por la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno de Cali, para los aficionados a la gastronomía el cual tiene la oportunidad de elegir si WOK o 'Cocina Italiana'.
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| Wok de pavo y brócoli |
WOK
Descripción: Sabor de alta temperatura! En este curso podrás introducirte en las técnicas de cocción en wok y sus diferentes sabores y condimentos de las regiones asiáticas. Al finalizar el curso, estarás en capacidad de elaborar diferentes platos tanto de la cocina japonesa, china y tailandesa en wok, fabricación de pastas orientales, arroces, guiozas y wantam y en general la interpretación de la cocina oriental bajo wok.
Duración: 5 sesiones de 3 horas cada una.
Fecha de inicio: 21 de Junio
Fecha de finalización: 5 de Julio
Horario de clases: Martes y Miércoles de 6:30 a 9:30pm
Valor: $420.000 (Incluye memorias, ingredientes, utensilios y uniforme)
Dirección: Av. 6a N No. 24a N - 10
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| Espagueti Italiano |
COCINA ITALIANA
Descripción: En este curso podrá introducirse en las técnicas para la elaboración de masas para pastas, su armado y técnicas de cocción con utilización de diferentes salsas y acompañamientos. Al finalizar el curso, estará en capacidad de fabricar pastas simples, coloreadas y rellenas y componer diferentes platos a base de pastas de la gastronomía italiana.
Duración: 5 sesiones de tres horas cada una.
Fecha de inicio: 25 de Junio
Fecha de finalización: 30 de Julio
Horario de clases: Sábados 9:00 a 12:00M
Valor: $420.000 (Incluye memorias, ingredientes, utensilios y uniforme)
Dirección: Av. 6a N No. 24a N - 10
Mayor información comunicarse al 486 62 69.
(*) Información compartida por la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno de Cali
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