Eventos gratuitos para la Feria de Cali

A partir del 26 de diciembre publicaremos eventos gratuitos en la ciudad de Cali.

'El Tablao' prendió la Feria de Cali desde hoy

Por: El Tablao  // Comunicarce

Este año Cali nos ofrece un plan muy novedoso, divertido, seguro y cómodo para esta temporada de fin de año y feria de Cali.

El Tablao Comida Rumba y Feria…!

Es la mejor y más breve presentación que se puede hacer de este distinguido concepto que tenemos como oportunidad para el entretenimiento para nosotros los  caleños y se convierte en una muy buena alternativa para invitar a quienes nos visitan en Cali en esta época del año.

Un sitio de fácil acceso de excelente ubicación. Con una propuesta de servicios variados y de buen gusto preciso para las festividades de fin de año en el ya emblemático sector de la Plaza de Toros en la Calle 5ª en el cruce con la Avenida Guadalupe, fácil de ubicar y fácil de llegar.

Se ha dispuesto un horario pensando en facilitar a los visitantes la forma de organizar los grupos de familia y grupos de amigos con diferentes gustos o intereses por lo cual el ingreso estará disponible desde las 12 del día para estar cerrando alrededor de las 4 A.M.

Desde su apertur El Tablao ofrecerá una serie de actividades para todos los gustos, entre las que resaltan planes para los que desean compartir entre amigos unos tragos en un espacio diferente, informal y cómodo pero con todo el ambiente y el sabor de la feria, podrán disfrutar de la atención de algunos de los más representativos bares de la ciudad.

Estamos seguros que el ambiente, la alegría, la música y los espectáculos en vivo contagiaran a los visitantes y con absoluta seguridad todo invitará a la rumba por lo cual se ha dispuesto del espacio para bailar y poder disfrutar el momento en forma plena.

De seguro el paso de las horas abrirá nuestro apetito, entonces sí de picar se trata, en el mismo sitio encontraremos una propuesta gastronómica que va desde pinchos, tapas y hamburguesas hasta un amplio menú de platos fuertes ofrecidos por restaurantes de renombre en la ciudad, apropiados para el almuerzo o una chévere media tarde en familia o una agradable cena, actividades que por sí solas se convierten en un muy buen programa para turistas o grupos familiares o una salida con amigos o pasar la tarde entre compañeros de trabajo que desean cambiar de ambiente y compartir una rica y agradable cena decembrina.

Entonces ya lo sabemos, a partir del día 20 de diciembre, tal como lo canta uno de nuestros himnos de la feria de Cali…..”Si por la quinta vas pasando es muy posible que al Tablao de Cali estés llegando…”

La cita es:

Del 22 al 30 de Diciembre de 2018

En el:

Parqueadero Plaza de Toros Cañaveralejo

Cali - Colombia

Hora: 2 p.m. - 4:00 a.m.

Más información en:
http://tuzonaticket.com/evento?id=219

Proteja su plata con estos tips para una navidad $egura

Por: Express Comunicaciones  (Alejandra Zamora)

Usar la contraseña a la vista de todos. Perder la tarjeta mientras se está de compras. Que su cuenta sea clonada y otros hagan compras con ella. Estos son algunos de los temores que han perseguido a los colombianos, navidad tras navidad, durante los últimos años.

Conscientes de la necesidad de brindar un servicio fácil y seguro a los usuarios que salen de compras o de vacaciones en los periodos decembrinos, Nequi, el primer neobanco del país comparte sus Tips para una navidad segura: una serie de recomendaciones que le ayudarán a los colombianos a pasar un diciembre sin problemas de seguridad relacionados con la plata.

“Desde que inició Nequi, la seguridad de nuestros usuarios a la hora de manejar la plata ha sido uno de nuestros pilares. Por eso desarrollamos una aplicación que cuenta con varios mecanismos de acceso seguro, entre los que se encuentran: contraseñas de acceso, protocolos de seguridad biométrica y claves temporales para retiro en tarjeta. Todo esto con el fin de hacer más fácil y segura la experiencia de los colombianos con su plata”, afirma Herbert Gómez, Gerente de Tecnología en Nequi.

Estos son los Tips para una navidad $egura de Nequi.

Saque efectivo su plata con claves seguras: pensando en la seguridad de sus usuarios, Nequi desarrolló un sistema de claves temporales. Cada vez que un usuario desea sacar plata de la app, esta le provee una contraseña temporal que dura 30 minutos vigente.

Sacar plata de la app mediante este sistema le evitará usar claves fijas que pueden ser robadas.

Pague desde la aplicación: Pague sus compras desde la app. Esto le evitará el tener que sacar plata en cajeros y exponerse con efectivo en días en los que la prudencia es esencial. En Nequi existen tres formas de pago. La primera es el envío de plata de una cuenta a otra. La segunda el pago por QR y la tercera el pago a través de la Tarjeta Nequi: una tarjeta digital que se puede recargar desde la app y cuenta con todos los códigos de una tarjeta de crédito convencional.

La diferencia es que en esta tarjeta el usuario paga con la plata que tiene disponible en la aplicación y no en cuotas. Pagando desde la app usted puede llevar el control de sus gastos y, a la vez, mantener su plata segura.

Cuide sus claves: las contraseñas son la clave de la seguridad en el mundo financiero. De estas depende que nadie acceda a su cuenta sin su consentimiento. Evite crear contraseñas con fechas como cumpleaños de sus seres queridos o fechas especiales que puedan ser deducidas por terceros. También es importante que evite compartir sus claves con otras personas y que las cambie con regularidad.

Confirme cada movimiento de plata con su clave: Nequi le da la opción a sus usuarios de validar cada movimiento (envío, retiro o pago de plata) con su clave. Tener esta validación adicional operaciones le dará la garantía de que nadie sin su contraseña pueda hacer movimientos de plata por usted.

“Lo que buscamos con estos mecanismos de seguridad desarrollados en Nequi, es que nuestros usuarios puedan tener una experiencia fácil y segura a la hora de manejar la plata desde el celular”, agrega, Herbert Gómez.

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Acerca de Nequi

Nequi es el primer neobanco de Colombia. Se trata de una plataforma gracias a la cual cualquier persona mayor de 13 años puede usar su plata a su propio ritmo, sin los costos convencionales de otras entidades financieras o de giros, y con fuertes protocolos de seguridad, permitiendo que las personas disfruten de todas las posibilidades que brinda la tecnología al servicio de su vida financiera.

Nequi es una app para enviar, pedir, guardar y gastar la plata desde su celular, de una forma fácil, segura, y sin costos ni comisiones. Además, cuenta con bolsillos en los que se puede organizar la plata de acuerdo a los intereses de cada usuario. En cualquier momento, la plata guardada o recibida en Nequi se puede retirar sin costo en más 4.000 cajeros Bancolombia del país. Nequi hace parte del Grupo Bancolombia y fue el primer servicio financiero en el país en usar reconocimiento facial y de voz, en permitir la creación de cuentas de ahorro tradicionales desde el celular y en permitir envíos de plata a través de chat de Facebook.

Llega a Colombia la Duquesa de Malfi

Por: Film & Arts   //  Avant Garde (Soniberth Jiménez)

La Duquesa de Malfi llega a Colombia por la pantalla de Film&Arts desde el Shakespeare’s Globe Theater 

La obra maestra del dramaturgo inglés, John Webster, interpretada en el mítico Shakespeare’s Globe Theatre de Londres se podrá ver en exclusivo por  Film&Arts el viernes 28 de diciembre

El canal de televisión Film&Arts invita a disfrutar de una de las obras más reconocidas del dramaturgo inglés John Webster, protagonizada por Gemma Artenton y David Dawson. La duquesa viuda de Malfi desea casarse con su amante, el mayordomo Antonio, pero sus rencorosos hermanos, Ferdinand y el Cardenal, se oponen implacablemente. Cuando su espía, Bosola, descubre que la duquesa se casó en secreto y está embarazada de Antonio, ambos planifican una terrible venganza. Estreno viernes 28 de diciembre a las 10:00 p.m.

La duquesa de Malfi (originalmente publicada como La Tragedia La Duquesa de Malfy) es una obra macabra y trágica escrita por Webster en 1612 que se puso en escena por primera vez en privado en el Teatro Blackfriars en 1613 por la compañía de teatro de Shakespeare, King's Men.

La duquesa es uno de los grandes roles femeninos del teatro y Gemma Arterton le aporta belleza, determinación y un sentido de bondad moral. Aun así, es David Dawson en el rol de Ferdinand quien se destaca en escena según la crítica.

Film&Arts le ofrece a su audiencia una serie de espectáculos nunca vistos en Latinoamérica: las producciones teatrales realizadas en el SHAKESPEARE’S GLOBE THEATRE de Londres, uno de los teatros más famosos del mundo a partir de que fue construido como una fiel reproducción del teatro original donde el genio de Avon escribió y estrenó casi todas sus obras. De la misma forma que en la época Isabelina, el televidente hoy va a poder asistir a una puesta teatral realizada en una construcción circular y al aire libre, donde el público de la platea está de pie y prácticamente habita la escena junto con los actores.

El Shakespeare's Globe Theatre abrió sus puertas en Londres en 1997. El recinto se encuentra a unos 200 metros de su ubicación original inaugurada en 1599, y mantiene la tradición de presentar obras teatrales de Shakespeare únicamente durante el verano.

Más detalles en: www.filmandarts.tv

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Acerca de Film & Arts

Film & Arts es el único canal de América Latina dirigido a los amantes de las artes y el espectáculo en todas sus manifestaciones. Con una imagen moderna y vanguardista que subraya “el arte del entretenimiento”, el canal brinda a su audiencia una amplia gama de contenidos de alto nivel entre los que destacan grandes espectáculos de Broadway, eventos en vivo y algunas de las series de época más aclamadas de la actualidad, así como programas de entrevistas, series de concurso y destacadas películas orientadas a las artes. Disponible en HD las 24 horas del día, Film & Arts es contenido de alto valor estético para una audiencia exigente.

DESPECHONATO DE FERIA DE CALI

Por: Comunicarce

Si tú en este año 2018 te fijaste en ese amor imposible, si sientes que lo mejor es irte a vivir a otro país para evitar ver a ese amor que te dijo adiós, si crees que tu corazón no ha logrado sanar la herida que te dejo ese viejo amor, si terminaste con tu eterno amor pero aun lloras cuando entras a su Facebook y te niegas a dejar de seguir su cuenta de Instagram, es porque urgente necesitas curar tu alma y tu corazón.

Por fortuna antes de terminar el año el remedio nos llega domicilio gracias al EL DESPECHONATO el concierto del 26 de diciembre en el cual debemos estar todos quienes deseamos finalizar el año sin ninguna arruga en el alma y con nuestros corazones cargados de mucha esperanza y la mente abierta a las buenas nuevas energías del año que llega..!

Lo más exquisito del vallenato lo tendremos en tarima, con dos espectaculares duelos musicales. Llegando a Cali después de recorrer exitosamente los escenarios del mundo, nuestro artista galardonado y nominado varias veces a los Premios Grammy, el hombre de Villanueva Guajira Jorge Celedón a quien muy seguramente le pediremos que nos interprete “Me gustas mucho” y tantos otros éxitos con los cuales enfrentará el desafío de superar en ovaciones a Juan Carlos Centeno, el hombre que se hizo a pulso trabajando en ventas callejeras para sostener su pasión y el deseo de alcanzar sus sueños en la música hasta llegar a ganarse el espacio que merecen los artistas talentosos.

También tendrá lugar privilegiado en el escenario, el hombre de Valledupar Hebert Vargas representante de la madurez y experiencia artística con los  éxitos de siempre y sus más recientes trabajos con los cuales disputará las ovaciones del público frente a Daniel Calderón el joven representante del vallenato que sigue sorprendiendo a su público con temas románticos y también para bailar.

En el género popular nos daremos un verdadero banquete con el duelo artístico entre estos dos excelentes intérpretes, en primer lugar Luis Felipe Giraldo Bueno, conocido por todos como Pipe Bueno y Alzate casi en un mano a mano tal como ya lo han hecho con mucho éxito y para el agrado y disfrute de todos sus fans en otras ciudades.

Y también la noche tendrá una brillante cuota artística femenina engalanando el escenario con la presencia en Cali de Paola Jara y Francy con sus temas y melodías sencillas pero cuyas letras de sus canciones parecen escritas especialmente para casos ya vividos por nosotros.

Queda entonces muy claro que EL DESPECHONATO es el remedio para nuestros males del corazón y del alma, por lo tanto si alguien se pierde este concierto entonces ”Que sufra que chupe y que llore…”

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LA CITA

JUEVES 26 DE DICIEMBRE

Diamante de Softbol

Hora: 5:00 p.m.

Entradas en: https://caliviveconciertos.com

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VIVE LA SALSA EN ESTA FERIA DE CALI

Por: Comunicarce

Para quienes en este 2018 nos quedó faltando una dosis un poco más alta de buena salsa, tendremos la mejor oportunidad en la programación de la Feria 61 de Cali 2018 con una majestuosa gala, un selecto grupo con los salseros y en un amplio y luminoso escenario llega con el Vive Salsa 2018.

El desfile artístico nos trae al panameño abogado de profesión y excandidato a la presidencia de su país el “poeta de la salsa” Rubén Blades, quien en sus inicios no obstante a tener su título de profesional para ejercer la abogacía en su país, se fue a New York a un modesto empleo en la oficina de servicios generales de la Disquera Fania, con el único propósito de estar cerca de su sueño de ser cantante, objetivo que logró alcanzar hasta convertirse en el símbolo y referente musical tal como hoy es reconocido en el medio artístico mundial.

Para los amantes de la salsa romántica tendremos el placer de escuchar un intérprete que canta con el corazón: el puertorriqueño Roberto Lugo, quien a pesar de haber expresado su gusto y talento para la música desde niño, primero tuvo que atender el llamado del ejército de su país y como soldado activo ir al frente de batalla en Vietnam y luego al regresar a la vida civil fue cuando retomó la búsqueda de su sueño hasta lograr consolidar como hasta ahora su brillante y exitosa carrera musical.

La noche nos ofrecerá además la rumba y sentimiento que por siempre nos ha regalado desde Puerto Rico el señor Julio César Rojas López, el intérprete de “Siempre seré”, “Condéname a tu amor”, “Ella se hizo deseo” y tantos éxitos más, nos referimos a Tito Rojas, el cantante a quien un día Pedro Conga llamó “El Gallo” con cuyo  nombre cariñosamente se le reconoce en el mundo y en Colombia.

El aporte musical salsero colombiano estará honrosamente a cargo del hombre de Buenaventura Willy García quien ocupa destacadisimo lugar en el ranking artístico, no solo por sus dotes  como productor, compositor y cantante sino por sus virtudes como persona y como profesional lo cual es reconocido por quienes trabajan a su alrededor. La trayectoria de Willy incluye su paso por La Suprema Corte, El Grupo Niche y la agrupación Son de Cali, y posteriormente ya con toda la madurez artística Willy nos ofrece ahora su nueva imagen y su proyecto musical como solista con todo su talento y su capacidad creativa para el deleite de quienes sabemos de salsa.

Pero tal como se había prometido, será una noche de agradables recuerdos y emociones, de tal forma que si tu alguna vez bailaste con el tema “Como una estrella…” o si alguna vez dedicaste la canción “Apiádate de mí”, llegó el momento para cantar a todo pulmón en coro, en vivo y junto al Sonero de la juventud, el neoyorquino Víctor Manuelle que nos pondrá a bailar y también a recordar con su estilo salsero sonero romántico que tanto nos gusta a los caleños.

Sencillamente nos lo merecemos, ese es un motivo suficiente para darnos ese regalo de fin de año y asistir con esa persona especial y disfrutar del Concierto Vive Salsa 2018, el mejor programa de salsa que la feria ofrece a los caleños y a todos quienes están de visita en nuestra ciudad, nuestra alegre, tropical y soleada Capital Deportiva de América, nuestra  querida Capital Mundial de la Salsa…Cali..!

LA CITA

JUEVES 27 DE DICIEMBRE

Diamante de Softbol

5:00 p.m.

Entradas en: https://caliviveconciertos.com

Informes en el teléfono: 4880707

Sorprende a tus invitados con éstas cinco recetas navideñas

5 recetas infaltables en Navidad con aceite de palma 100 % colombiano

 Por: Fedepalma

Llegaron las fiestas decembrinas y con ellas la mejor oportunidad para compartir con amigos, compañeros, colegas y familiares dado que es una temporada significativa para los colombianos, puesto que representa una época de reconciliación y celebración, en donde las tradicionales novenas navideñas cumplen un papel fundamental. Es en estos espacios, donde buscamos sorprender a los invitados con diversos platillos dulces y salados, que resaltan lo mejor de la gastronomía de nuestro país.

Con el fin de tener una preparación y cocción adecuada de cada uno de los platos que vamos a ofrecer, es necesario contar con los mejores ingredientes y es allí donde el aceite de palma le da ese toque ideal y versátil a los alimentos y contribuye a darles consistencia, textura, sabor y color.

El aceite de palma colombiano se caracteriza por su alto contenido de ácido oleico, cuyas características ayudan a la salud cardiovascular. Así mismo, es una de las principales fuentes naturales de tocotrienoles, un tipo de vitamina E, reconocido por ser un poderoso antioxidante, antiinflamatorio y neuroprotector. Debido a lo anterior, es considerado como uno de los aceites más utilizados por los fabricantes de alimentos y amantes del arte de la culinaria.

A continuación, les presentamos algunas recetas con las que podrá deleitar a sus invitados durante estas celebraciones.

ENVOLTORIO DE PAVO

INGREDIENTES: (8 porciones)

Para el plato fuerte

·        1 pechuga de pavo de 2 libras

·        1 libra de carne de ternera

·        1 cebolla cabezona picada

·        1 cucharada de aceite de palma

·        ⅓ de comino molido

·        200 g de tocineta

·        70 g de almendras

·        70 g de uvas pasas hidratadas 

·        Sal

Para el acompañamiento

·        Espinaca baby

·        Germinado de chía

·        Fresas maduras

·        Queso parmesano rallado

·        Queso mozzarella en bolitas

·        Cruotons a las finas hierbas

Para la marinada

·        ½ taza de aceite de palma rojo

·        ⅓ de taza de vinagre de manzana

·        Ramas de tomillo

·        Pimienta rosada

·        Tomates secos en aceite rojo

·        Dientes de ajo

·        Sal gruesa

PREPARACIÓN:

1.   Corte la pechuga de pavo en una lonja grande de 1 cm de grosor y esparza sal gruesa por ambos lados. Ponga la carne en un tazón, mezcle todos los ingredientes de la marinada y viértalos encima. Deje reposar durante cuatro horas en el refrigerador.

2.   Corte dos piezas grandes de papel de aluminio y dispóngalas en la superficie de trabajo en forma de cruz. Estire las lonjas de tocineta en el centro del papel y, encima, extienda la pechuga de pavo.

3.   Para el relleno: en una olla, caliente el aceite de palma, sofría la cebolla hasta que ablande, agregue la carne de ternera y el comino, y cocínela durante 15 minutos. Bájela del fuego, agregue las almendras y las uvas pasas. Forme una capa de relleno de un centímetro de grosor en el centro de la carne.

4.   Enrolle la carne desde el extremo más corto cuidando que el relleno no se salga. Cubra muy bien, agregue más papel de aluminio si fuera necesario.

5.   Precaliente el horno a 180 ºC. Introduzca el rollo y hornee durante 40 minutos, retire el papel de aluminio conservando la base para retener los líquidos de cocción. Hornee durante 10-15 minutos con fuego superior para que le tocineta se tueste y pierda la grasa.

6.   Aliste todos los ingredientes para la ensalada: limpie bien las hojas de espinaca y las fresas.

7.   En recipientes de cristal, sirva las porciones de ensalada así: una capa de espinacas, seguido de las fresas, los germinados de chía, el queso mozzarella, los croutons y el queso parmesano.

8.   Pase las porciones de ensalada a la mesa acompañadas de aceite de palma rojo, para aderezar.

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POLLO AL HORNO CON ACEITE DE PALMA

INGREDIENTES: (Para 4 personas)

·        1 pollo

·        250 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente, para que esté cremosa)

·        1 atado de romero

·        1 atado de orégano

·        1 cucharada de paprika

·        3 cucharadas de miel

·        600 gramos de papa sabanera

·        4 manzanas rojas

·        1 cebolla morada grande

·        1/2 taza de aceite rojo de palma

·        1 limón

·        Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

1.   Cortamos las papas en gajos pequeños, las manzanas en gajos un poco más grandes y la cebolla en plumas de medio centímetro. Ponemos lo anterior en el fondo de una cacerola grande y mezclamos bien con la mitad del aceite de palma.

2.   Aparte, picamos 6 ramas de orégano fresco y una rama de romero; mezclamos con la mantequilla y el resto del aceite de palma, la miel y la paprika. Agregamos sal y pimienta y revolvemos muy bien.

3.   A continuación, cubrimos el pollo con la mezcla anterior, salpimentamos por dentro y por fuera y ponemos un limón adentro. Disponemos el pollo sobre las papas, las manzanas y las cebollas, y añadimos media taza de agua.

4.   Tapamos la olla y horneamos durante una hora, a 180 grados centígrados.

5.   Retiramos la tapa, mojamos el pollo con el líquido de la cocción y horneamos 35 minutos más para que dore bien.

6.   Sacamos la olla del horno, retiramos el limón del interior del pollo y dejamos reposar.

7.   Finalmente, servimos con limones dorados y crudos, decoramos con algunas ramas de romero y unas hojas de tomillo.

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LOMO DE CERDO CON MOSTAZA Y PANELA

INGREDIENTES: (Para 8 personas)

·        1 lomo de cerdo de 3 libras

·        3 zanahorias cortadas en bastones

·        3 manzanas verdes peladas, sin corazón y cortadas en rodajas gruesas

·        3 cucharadas de aceite de palma rojo

·        1 cucharada de sal marina

·        ½ cucharadita de pimienta negra

·        1 cucharadita de tomillo picado

·        4 cucharadas de mostaza

·        ½ taza de panela en polvo o rallada y dos cucharadas extra

PREPARACIÓN:

1.   Precaliente el horno en 200 °C.

2.   Frote el lomo de cerdo con el aceite de palma rojo y condimente con la sal marina, la pimienta y el tomillo picado.

3.   Lleve el lomo a una bandeja para horno procurando que la parte grasa quede hacia arriba, cubra con una capa de mostaza y luego forme otra capa con la ½ taza de panela en polvo ejerciendo presión.

4.   Ponga alrededor del lomo las zanahorias y manzanas picadas, lleve la bandeja al horno y hornee durante 30 minutos.

5.   Retire del horno, espolvoree las dos cucharadas de panela restante a las zanahorias y manzanas y lleve al horno durante 20 minutos más.

6.   Retire del horno y deje reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas.

7.   Sirva acompañado de las zanahorias y manzanas.

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BUÑUELOS

INGREDIENTES:(20 porciones)

·        1 Kg de queso campesino rallado

·        1 Kg de fécula de maíz

·        100 g de azúcar

·        40 g de polvo de hornear

·        40 g de almidón de yuca

·        3 huevos

·        1 L de aceite de palma

PREPARACIÓN:

1.   Mezcle todos los ingredientes con más o menos ¼ de taza de agua, y amase hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

2.   Ponga a calentar el aceite de palma a fuego medio-alto.

3.   Forme bolitas de aproximadamente 100 g y ponlas a freír, asegurándose que el aceite se encuentre a la temperatura adecuada (150 – 180 °C), hasta que se doren.

4.   Retire los buñuelos del aceite y póngalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa, ahora ya están listos para que los disfrute.

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HOJALDRAS CON CARAMELO DE PANELA Y NARANJA

INGREDIENTES: (Para 12 porciones)

·        ½ libra de harina de trigo y un poco más para el amasado

·        1 huevo

·        1 cucharadita de sal

·        1 cucharadita de azúcar

·        ½ vaso de jugo de naranja

·        1 cucharada de margarina

·        4 tazas de aceite de palma

Para el caramelo

·        ½ taza de panela rallada o en polvo

·        4 cucharadas de agua

·        4 cucharadas de crema de leche

·        La ralladura de la cáscara de ½ naranja

PREPARACIÓN:

1.   Primero se prepara el caramelo. En una olla mediana agregue la panela rallada o en polvo junto con el agua y la ralladura de cáscara de naranja y lleve a fuego medio alto hasta que se forme el melado. Retire y cuando esté tibio, añada la crema de leche, mezcle y reserve.

2.   Para hacer las hojaldras, mezcle en un recipiente grande la harina de trigo junto con la sal y azúcar.

3.   Agregue el huevo, la mantequilla, el jugo de naranja y mezcle bien.

4.   Lleve la masa a una superficie enharinada y amase con las manos hasta que se incorporen bien todos los ingredientes. Si nota que la masa está muy húmeda o pegajosa, espolvoree más harina sobre ella.

5.   Lleve la masa a un recipiente, cubra con papel de cocina y déjela reposar durante 20 minutos.

6.   En una sartén grande y profunda ponga a calentar el aceite de palma y lleve a fuego alto.

7.   Mientras el aceite se calienta, lleve de nuevo la masa a una superficie enharinada; con la ayuda de un rodillo estírela hasta que esté bien delgada y corte rectángulos del tamaño deseado.

8.   Haga un pequeño corte en el centro de cada rectángulo para que la hojaldra no se sople y sumérjala en el aceite caliente de manera que se dore por ambos lados.

9.   Retire el aceite y póngala sobre papel absorbente.

10.                Sirva formando una torre, espolvoree azúcar pulverizando y báñelas con el caramelo de panela y naranja.