Por: Comunicaciones Fundación Éxito
Fría, caliente, de sobremesa, sola o con preparaciones, la leche es uno
de los alimentos más importantes en los primeros años de vida porque fortalece
las defensas y favorece la formación de los huesos y los dientes.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) el consumo recomendado
de leche debe ser a partir de los 12 meses de edad de manera complementaria a
la lactancia porque aporta agua, proteína, calcio y aminoácidos necesarios para
el crecimiento.
Según la Asociación Colombiana de Procesadores de leche (Asoleche), en
Colombia una persona consume 140 litros de leche al año y en países como
Uruguay y Argentina, la cifra asciende a más de 200 litros.
"Para la Fundación Éxito, líder de la causa Gen Cero que busca erradicar la desnutrición crónica en menores de 5 años, es prioridad que los niños de Colombia estén presentes en días tan importantes donde se hace énfasis en la nutrición y los alimentos necesarios para crecer sanos y fuertes.
Agrademos a Alpina por facilitar el consumo de un alimento tan clave en
la nutrición de los niños y de los adultos, por sumarse y promover el consumo
de la leche y ayudar al mismo tiempo a miles de niños que por tener desnutrición
crónica no están creciendo sanos. Con iniciativas como esta cambiamos la
realidad de nuestra niñez". Paula Escobar, directora de la Fundación
Éxito.
Sobre la desnutrición crónica
La desnutrición crónica (DNC), es una
condición de salud pública que afecta a los niños en los primeros 5 años como
resultado de la ingesta insuficiente de alimentos en cantidad y calidad durante
un tiempo prolongado, así como de la utilización de sistemas de agua y
saneamiento insalubres, prácticas deficientes de salud, el bajo nivel educativo
de la madre, entre otros determinantes sociales. En Colombia 1 de cada 9 niños
la padece según datos de la ENSIN 2015.
Sobre la Fundación Éxito
Es una organización sin
ánimo de lucro fundada en 1982. Desde 2013 lidera Gen Cero, un movimiento
nacional que reúne a múltiples sectores para lograr erradicar en 2030 la
desnutrición crónica en los niños menores de cinco años en Colombia. Su trabajo
se centra en mejorar las condiciones nutricionales de la primera infancia con
énfasis en los primeros 1.000 días de vida.
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