HBO es premiado en la 37ª edición de los Telly Awards con doce premios

Por: HBO

Foto del film 'Magnífica 70' suministrada por HBO.

El canal HBO continúa recibiendo elogios a nivel mundial por sus producciones originales. La compañía fue recientemente galardonada con 12 premios Telly por sus series dramáticas 'PSI', 'Magnífica 70' y 'El Hipnotizador', incluyendo cuatro Silver Tellys, el mayor reconocimiento de la organización.

Uno de los premios más deseados por los líderes de la industria, los Telly Awards fue fundado en 1979 para reconocer a los mejores trabajos de respetadas agencias de publicidad, compañías de televisión y cable operadores alrededor del mundo. Ganadores del premio Silver Telly y del Bronze Telly son elegidos de más de 13,000 concursantes internacionales, juzgados por un panel de más de 500 profesionales de la industria.

'PSI' (2ª temporada) y 'Magnífica 70' (1ª temporada) fueron ambas premiadas con el Silver Telly en la categoría de Videografía/Cinematografía. 'Magnífica 70' además recibió dos Silver Tellys en las categorías de Dirección y Edición.

Nominada para un International Emmy en 2015, PSI relata las aventuras de Carlo Antonini, un psicólogo, psiquiatra y psicoanalista. Por su parte, 'Magnífica 70' cuenta la historia de Vicente, quien trabaja en la oficina de la Censura Federal de San Pablo y queda deslumbrado con la protagonista de una de las películas que debe censurar.

Adicionalmente, 'PSI' recibió dos premios Bronze Telly en la categoría de Dirección de Arte y Edición; 'Magnífica 70' fue premiada con un Bronze Telly en la categoría de Dirección de Arte; y 'El Hipnotizador' (1ª temporada) recibió el mayor número de premios para una serie de HBO ganando cinco premios Bronze Telly en las categorías: Dirección de Arte, Dirección, Edición, Sonido/Diseño de Sonido y Videografía/Cinematografía.

'El Hipnotizador' cuenta la historia de Arenas, un solitario, aislado y misterioso hombre que encuentra más fácil lidiar con los problemas ajenos que con los propios. Sufriendo de constante insomnio, su única solución es confrontar a Darek, el hipnotista que lo maldijo.

Basado en el personaje de los trabajos de Contardo Calligaris, 'PSI' es producido por Luis F. Peraza, Roberto Ríos y María Ángela de Jesús de HBO Latin America Originals, con Andrea Barate Ribeiro y Bel Berlink de O2 Filmes. Dirigida por Cláudio Torres y Carolina Jabor, 'Magnífica 70' es producida por Luis F. Peraza, Roberto Ríos y María Ángela de Jesús en nombre de HBO Latin America Originals, con Conspiraçao Filmes. La segunda temporada de 'Magnífica 70' está programada para estrenar a finales del 2016.

Creada y basada en un comic del escritor argentino Pablo de Santis, 'The Hypnotist' fue dirigido por Alex Gabassi y Jose Eduardo Belmonte y producido por Luis F. Peraza, Roberto Ríos y María Ángela de Jesús de HBO Latin America Originals junto con Rodrigo Teixeira de RT Features.

Desde el 2004, HBO ha estado produciendo contenido original en la región, ganando múltiples reconocimientos de notables organizaciones y festivales de film alrededor de todo el mundo, incluyendo International Emmys, Monte-Carlo Television Festival, Geneva International Film Festival, Golden Panda Awards y ATVC Awards.

La carne de cerdo, sus mitos y realidades

Por: María Cristina Castañeda C.

¡REPORTAJE HIPERACTIVO! se entrevistó con Andrés Arriero docente de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno y Chef Ejecutivo de la Asociación Colombiana de Porcicultores para aclarar esos tabús acerca de este producto a la hora de consumirlo, comprarlo y prepararlo.

Foto tomada por Macrix Cascha al Chef Andrés Arriero

Andrés ¿cuáles son los beneficios para el ser humano de consumir carne de cerdo?

R/: Existen muchos beneficios al consumirla, desde el aspecto nutricional nos aporta una gran cantidad de hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Es una fuente alta en proteína y con bajos aportes de grasa, esto nos ayuda a una alimentación diaria y balanceada.

Desde el aspecto gastronómico, nos ofrece una gran variedad de cortes, 21 principales y 3 de aprovechamiento. Además podemos utilizarlos en cocciones secas, húmedas o mixtas, esto quiere decir, parrilla, horno, sartén, hervido, estofado, guisado, salteado, etc. 

¿Qué mitos o tabús son los más comunes y falsos alrededor de este tema?

R/: Los tres más comunes son:

1. Mito: "La carne de cerdo transmite parásitos y enfermedades" / Realidad: La carne de cerdo tecnificada colombiana de hoy, es inocua. Los animales son alimentados con concentrados a base de maíz y soya, tienen un cuidado veterinario constante y crecen en granjas aseadas aislados de bacterias y contaminantes externos.

2. Mito: "La carne de cerdo es grasosa y con alto colesterol" / Realidad: Debido a la tecnificación, los animales han ganado en masa muscular y disminuyo la grasa. Algo importante la grasa en el cerdo esta recubriendo el musculo y no dentro de el, por lo cual puede retirarse fácilmente.

Sobre el colesterol puedo ofrecerte los siguientes datos oficiales, obtenidos de la tabla de composición de alimentos colombianos del ICBF:

3. Mito: "La carne de cerdo debe consumirse siempre muy bien cocida"  / Realidad: al ser una carne inocua y tecnificada esto no es necesario. Una carne como esta debe conservar jugos, ya que en estos se encuentran muchos nutrientes y sabores. Además de que facilita su masticación y deglución.

 ¿Qué se debe tener en cuenta al adquirir este tipo de carne?

R/: Siempre será importante adquirirla en lugares de confianza y que cumplan con normas básicas de salubridad:

- Neveras (vitrina) con carne siempre refrigerada

- Tablas y cuchillos limpios

- Lugar aseado y sin olores desagradables

- Personal con uniforme limpio y buenas practicas de manipulación.

¿Cuánto tiempo puede durar esta carne en la nevera y a qué temperatura?

R/: La carne de cerdo, puede ser conservada en refrigeración hasta por cuatro días. Luego de este tiempo debe ser congelada, puede ser congelada hasta tres meses.

Al momento de descongelar, se debe conservar la cadena de frío, pasando de congelación a refrigeración desde la noche anterior. No se debe sumergir la carne en agua o dejarla por fuera de la nevera.

¿Qué eventos están próximos a realizarse en la ciudad de gastronomía que enseñen a preparar platos con la carne de cerdo?

R/: Estaremos del  25 al 28 de agosto del 2016 en el evento 'Pacífico Cocina', que se llevará a cabo en el Centro de Eventos Valle del Pacifico. También durante el mes de junio estaremos dictando talleres con carne de cerdo en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno de Cali.

(*) Si tienen dudas o curiosidad por conocer la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno visita su página web: http://ismm.com.co/. Mayor información  comunicarse al  486 62 69 en Cali.

Para finalizar qué receta nos puede compartir fácil y rápida para preparar en casa.

R/: Pueden visitar: www.meencantalacarnedecerdo.com y en Facebook: Me Encanta la Carne de Cerdo para encontrar gran variedad de recetas e información sobre su consumo y eventos.

Una receta fácil es 'Pinchos de pierna de cerdo en salsa teriyaki'.

Duración: 30 min.

Porciones: 2

INGREDIENTES

• Bola de pierna deshuesada: 500g
• 1 taza  de salsa barbacoa
• 1 zuccini cortado en láminas cuadradas
• 1 cucharada azúcar morena 
• 
  

INGREDIENTES ACOMPAÑAMIENTO

• Tomates cherry  cortados a la mitad
• Champiñones (hongos de París)
• 1 diente ajo picado

PREPARACIÓN

Cortar la bola en cubos y condimentar con sal, pimienta y orégano, en una sartén previamente caliente saltear los cubos de cerdo hasta dorar. En el palo para pincho incorporamos un cubo de cerdo  y una lámina de zuccini hasta completarlo.

Llevar los pinchos a una plancha caliente asándolos a fuego medio durante 5 minutos. Esparcir poco a poco  la salsa barbacoa mezclada con la cucharada de azúcar morena.

Aparte salteamos los champiñones cortados en láminas con los tomates cherrys con un poco de ajo picado, sal y pimienta y aceite de oliva.

Servimos el plato con dos pinchos, los champiñones y tomates cherry salteados y decoramos con un poco de perejil liso.

Tips nutricional: Maravíllate con el aporte nutricional de la bola de pierna de cerdo y combina este corte con fruta o verduras frescas.

La magia y la risa se fusionan en Casa Comedia con Daniel Giandoni

Por: Casa Comedia

Daniel Giandoni llega con ‘Viceversa’

La comedia, la magia y la música se unen en un show irreverentemente divertido

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La diversión siempre tiene dos grandes ingredientes: Magia y Locura, y de esto tiene de sobra el show de Daniel Giandoni, fuera de lo común, original e inteligente.

Daniel Giandoni es un artista venezolano que recorre el mundo con un memorable espectáculo que combina magia, humor y música, ha sido galardonado en diferentes Festivales Internacionales de Magia y ha servido como asesor artístico para producciones cinematográficas, teatrales y de televisión.

Esta vez, llega a Cali con ‘Viceversa’, su más reciente show que promete risas incontrolables y excentricidades  por doquier. Esta experiencia nos llevará a vivir rutinas de alto impacto visual, donde la música, la participación de los espectadores y el humor; serán los principales protagonistas de la función.

El público de países como Argentina, Aruba, Colombia, República Dominicana, Panamá, Perú, Uruguay y Venezuela ya ha disfrutado de‘Viceversa’, y ahora es el tiempo de Cali.

PARA TODA LA FAMILIA

Duración: 1 hora y 10 minutos

MAYO 27 y 28 DE 2016

7:30 PM

LUGAR:  CASA COMEDIA

                         Cra 23B # 4- 31 Miraflores

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RECIBIMOS PAGO CON TARJETA

Informes y reservas:

383 73 65 - 300 360 77 49 - 312 298 51 05

Celebraciones para este mes en Unicentro

'Todos los Artistas de Enciende Música, en Escena', un homenaje para las madres

Este viernes 20 de mayo a las 7:30 p.m. se presentarán en concierto con 'Todos los Artistas de

Enciende Música, en Escena'. En esta ocasión ellos hacen un homenaje a la madre.

DÍA VIERNES 20 DE MAYO 2016

HORA: 7:30 PM

LUGAR: EN LA FUENTE DE SODA Avenida 5 Norte 29 an 47  Santiago de Cali

VALOR DE LA ENTRADA: $12.000

RESERVAS: 310 542 04 98 (cel)

Para mayor información visite la página de Facebook: www.facebook.com/events/1805962989625047/

HBO EN LOS PRÓXIMOS DÍAS ESTRENARÁ EL DOCUMENTAL “KAREEM: MINORÍA DE UNO”

Por: HBO

La primera producción en tener la participación del exjugador de la NBA, se emitirá el 23 de mayo a las 8:00 p.m. en América Latina.

Con las Olimpiadas del 2016 comenzando en Brasil en sólo cuatro meses, HBO refuerza, una vez más, el compromiso en producir contenido actual y relevante al estrenar el documental original Kareem: Minoría de Uno (Kareem: Minority of One) el 23 de mayo, a las 8:00pm. El documental también estará disponible en la plataforma HBO GO y HBO On Demand.

La producción narra la historia del atleta estadounidense Kareem Abdul-Jabbar, exjugador de baloncesto, quien hizo historia en los equipos Milwaukee Bucks y Los Angeles Lakers entre los años 1970 y 1980. Hasta el día de hoy, Abdul-Jabbar es el mayor anotador entre todos los atletas que pasaron por la mayor liga de baloncesto del mundo: la NBA. Este documental es el primero en contar con la participación de Kareem, quien narra su propia historia de vida y los hechos que presenció en los últimos 50 años.

Mientras jugaba, Kareem era conocido por tener una relación complicada y, a veces, hostil con los medios de comunicación. Además de contar su perspectiva de la historia, la producción va a mostrar la complejidad y genialidad del atleta dentro y fuera de las canchas. Con 2,18 m de altura, Kareem se convirtió en un referente al alcanzar la inigualable marca de 38.387 puntos – incluso, superando al astro Michael Jordan, con 32.292 puntos. A lo largo de su carrera, Abdul-Jabbar conquistó seis títulos de campeonatos mundiales y cuenta con el mayor número de premios MVP, concedido al mejor jugador de la temporada.

La película además reúne entrevistas únicas y exclusivas con celebridades, entre ellas: Quincy Jones, Herbie Hancock y Billy Crystal; jugadores del baloncesto como Magic Johnson y James Worthy; el entrenador Pat Riley; además de comentaristas deportivos y testimonios de familiares y amigos de infancia.

Kareem nació Ferdinand Lewis Alcindor Jr., en el estado de Nueva York el 16 de abril de 1947. Durante su adolescencia, comandó el equipo de baloncesto de su colegio por tres campeonatos consecutivos. Dejó su marca en la Universidad de California, Los Angeles (UCLA) al ganar el tricampeonato universitario, incluyendo el mayor promedio de anotación y mayor número de puntos en un solo juego.

En 1968, el jugador se convirtió al islamismo y, en 1971, adoptó el nombre de Kareem Abdul-Jabbar que, según él, era una forma de conectarse con sus raíces y mostrar la importancia de la tradición islámica en la historia norteamericana. En 1975, ingresó al equipo de los Los Angeles Lakers, donde jugó hasta 1989, cuando se jubiló.

Bajo la producción ejectuvia de Mike Tollin (Arli$$ de HBO y nominado al Oscar por el documental Hank Aaron: Chasing the Dream) y Rick Bernstein, Kareem: Minoría de Uno es narrado por Liev Schreiber (Ray Donovan de HBO) con y la música de Gary Lionelli. El largometraje cuenta con el guión de Aaron Cohen, coordinación de Evan Rosenfield y consultoría de Anna Waterhouse.

Reconocida por su capacidad única de narrativa, HBO Sports ganó 33 Sports Emmy Awards por la excelencia en la producción de documentales, así como la categoría deportiva “Outstanding Documentary” en cinco de los últimos ocho años.

Primer Congreso de Estética Integrativa - en Cali

Para todos los esteticistas, cosmeticólogos u áreas afines a las anteriores este próximo 1° de junio se llevará acabo el Primer Congreso de Estética Integrativa en el Centro Cultural de Cali. Para mayor información comuníquese al 3188566842.

Talento caleño, Nino Brown y su 'Racataca'

Tips para organizar un viaje por tu cuenta

Por:  Camila Pradilla /Trivago

Planear un viaje desde cero puede ser un trabajo complejo y estresante. Por eso en www.trivago.com.co, el buscador de hoteles más grande del mundo, reunimos una serie de consejos para ayudarte a que tu primera experiencia de organizar un viaje sea lo más fácil posible.

La planificación de un viaje es parte de la experiencia y un momento muy agradable. El viaje comienza en el momento que uno se hace cargo de la organización. La investigación es la clave para comenzar; buscar, leer y consultar con amigos y conocidos que ya han viajado nos permite descubrir detalles y secretos que probablemente no hubiéramos llegado por nuestra cuenta. Además, el tema económico juega un rol importante, conocer las mejores ofertas y formas de ahorro es clave para poder sacarle el máximo provecho.

Sigue la guía que trivago Colombia te propone y vas a lograr hacer de la organización una experiencia más del viaje.

Experiencias personalizadas

Cuando uno organiza su propio viaje siempre le da prioridad a lo que más le gusta hacer ¿Unirse a un tour guiado o descubrirla a tu manera? La decisión depende exclusivamente de cada uno: escoger qué y donde comer, modificar el itinerario a último minuto, no tener itinerario alguno o permanecer en un lugar más tiempo de lo planeado. La decisión es tuya.

¿Cómo elegir el destino del viaje?

Es importante hacer una preselección de los lugares que deseamos visitar. Una vez superado este paso hay dos puntos importantes a tener en cuenta:

• Conocer la infraestructura y conectividad: Medios de transporte, estado de las carreteras, ofertas de alojamiento, gastronomía, paseos y cuál es el mejor momento para ir, son aspectos importantes para hacer la elección del destino. Esto, por ejemplo, nos va a permitir ahorrar en vuelos principalmente. Algunos pasajes pueden resultar muy baratos, pero luego el aeropuerto donde llegamos nos queda muy lejos de nuestro destino. Siempre es recomendable utilizar alertas de precio de las páginas web de las aerolíneas y estar atento a las promociones.

• Gastronomía: Hay que poner especial atención a la selección del alojamiento, especialmente en lugares donde la oferta de restaurantes es escasa o donde la comida puede ser muy diferente a lo que estamos acostumbrados a comer. En estos casos el hotel puede ser la “salvación”, por eso muy importante tener en cuenta la oferta gastronómica del alojamiento.

Selección del itinerario

Es importante conocer el objetivo del viaje para no terminar haciendo planes que no son de tu agrado. La forma más sencilla de saber cuál es el plan perfecto es buscando opciones en internet. Por ejemplo, si buscas “¿Qué hacer en Medellín?, “¿A dónde salir en Río de Janeiro?, “¿Cuáles son las mejores playas de Ibiza?”, encontrarás muchas sugerencias de personas que ya han estado allí. Las páginas web oficiales de los destinos son una fuente de información muy útil y completa para los viajeros. La sección de viajes de los periódicos y revistas tienen también información interesante.

Buscar Alojamiento

La elección del hotel es personal y debe estar de acuerdo con tus necesidades, intereses y presupuesto. Por eso te recomendamos seguir los siguientes pasos:

• Preguntas básicas: Preguntarse “¿En qué parte de la ciudad me gustaría hospedarme?”, “¿Paso mucho tiempo descansando y disfrutando el hotel?”, ¿Cuánto estoy dispuesto a gastar por noche?”, “¿Qué tipo de servicios son los más importantes?” es clave para la elección del hotel ideal.

• Filtros: Conocer la información que es relevante y utilizar los filtros de las páginas web te ayudará a conseguir el hotel que más se ajuste a tus necesidades.

• Eventos: Revisar que no haya eventos importantes en las fechas del viaje, ya que los las tarifas hoteleras tienden a subir.

• Desayuno y Wi-Fi: Confirmar siempre que el Wi-Fi y el desayuno estén incluidos en la tarifa. Un buen desayuno garantiza poder comer algo sencillo al mediodía sin necesidad de gastar de más.

• Hoteles nuevos: Tienden a tener más promociones y mejores descuentos.

• Más de dos personas en una habitación: Consultar por camas extras en una habitación ayuda a dividir los costos.

Movilidad

Buscar con anticipación las opciones de transporte público que ofrece la ciudad. El GPS del celular o aplicaciones de transporte local ayudan. También, existen otras aplicaciones de servicios de transporte particulares que ofrecen un servicio similar al del taxi pero ofreciendo métodos de pago con tarjetas de crédito, una buena opción ya que nos evita llevar mucho efectivo en la billetera.

Ahora sólo queda empezar a organizar tu próximo viaje. No te olvides de disfrutar también de todo el proceso de planeamiento, explorar todas las fuentes de información y tratar de imaginar cómo serán tus vacaciones. Sin darte cuenta, tu entusiasmo irá creciendo a medida que vayas descubriendo más sobre el lugar que vas a visitar.

El Petronio ya tiene un espacio para su nueva ciudadela

Por: Secretaría de Cultura y Turismo Municipal

La Unidad Deportiva 'Alberto Galindo', sede de importantes certámenes de talla mundial, albergará a la nueva Ciudadela del Festival de Música del Pacífico 'Petronio Álvarez',  a realizarse en su vigésima versión, del 08 al 15 de agosto del 2016.

Así lo determinó un comité interinstitucional conformado por dependencias de la Administración Municipal, que integran la Secretarías de Gobierno, Convivencia y Seguridad Ciudadana; Gestión del Riesgo;  Tránsito y Transporte, Deportes y Recreación; Cultura y Turismo, a las que se suman el DAGMA y EMCALI.

Esta decisión de Gobierno, fue el resultado de un proceso de evaluación técnica que se adelantó por cerca de dos meses, que incluyó visitas a otros espacios sugeridos; teniendo en cuenta aspectos como la topografía del terreno, movilidad, cobertura de servicios públicos, cercanía de centros hospitalarios y seguridad del sector.

"Ante el crecimiento exponencial de este festival, que cada año despierta mayor interés entre la población local y turistas, determinamos ampliar la capacidad de atención de público, buscando garantizar condiciones óptimas en el acceso, la comodidad y mejores condiciones para la muestra gastronómica, de las bebidas tradicionales, las artesanías, la estética afro y el Quilombo",  indicó Luz Adriana Betancourth, secretaria de Cultura y Turismo municipal.

Destacó que esta Unidad deportiva, que incorpora entre otros escenarios al Coliseo del Pueblo, el Velódromo 'Alcides Nieto Patiño' y el Patinódromo, ha albergado eventos de alto nivel internacional; donde la ciudad ha dado la mejor impresión a nivel orbital.  “A pocos metros se encuentra la Estación Unidad Deportiva del Sistema Integrado de Transporte Masivo y una red de vías arterias, que facilitarán el desplazamiento de todos los caleños, a cualquier parte de la ciudad”, anotó.

Recordó que el gobierno caleño efectuará una serie de inversiones en la zona,  a raíz de la realización en la ciudad del Mundial de Fútbol Sala - Futsal, posterior al festival, a lo que se suman las obras que con recursos de la Secretaría de Cultura, adelantarán Emcali y Gases de Occidente; para crear las condiciones locativas aptas para la muestra gastronómica.

A finales del año 2015, este espacio fue utilizado para el montaje de ‘Panaca Viajera’, que incluyó la exhibición de varias especies de animales; para lo cual fue necesario adelantar varias adecuaciones.

‘Periplo’ y ‘Negligencia’ en el Centro Cultural de Cali

‘Periplo’ y ‘Negligencia’, es el nombre de las exposiciones que del 05 al 28 de mayo, estarán abiertas al público, en el Centro Cultural de Cali, organizadas por la Secretaría de Cultura y Turismo municipal. 

Los interesados en apreciar el trabajo de las artistas Alejandra Rendón y Aura Rico, lo podrán hacer de 9:00 de la mañana a las 12:00 meridiano y de las 2:00 a las 05:00 de la tarde, con entrada libre. 

Sobre ‘Periplo’, la artista manizalita Alejandra Rendón Santa, explica que se trata de una propuesta interactiva, que consta de una instalación que integran 306 cajas que contienen textos que pueden ser abordados por los visitantes.  “Mi obra busca reflexionar entorno a la búsqueda de la identidad de los individuos, que generalmente se basan en factores externos; cuando existen elementos de cada ser, que nos hacen distintos y muy valiosos”, señala.

Entre tanto Aura Rico, manifiesta que la exposición ‘Negligente’, es un recorrido que pretende describir la acción de desplazarse, mediante el cual el sujeto impulsado puede acercarse al “afuera”, en tanto se comprende que aquel “afuera” se encuentra distante del individuo, y se requiere atravesar un espacio físico y temporal para intentar acceder a él, es la herramienta para habitar el mundo, así pueda ser un intento fallido.

Añade, “para poder ser atraído, el hombre deber ser negligente, de una negligencia esencial que no concede ninguna importancia a aquello que está haciendo y tiene por inexistente su pasado, sus parientes, toda su otra vida que se encuentra de este modo proyectada hacia el afuera, como lo expresa el pensador francés Michel Foucault”.

Socialización de CaliComix en el Centro de Emprendimiento Cultural de la Comuna 13

Con la finalidad de motivar la activa participación de artistas, dibujantes e ilustradores del oriente de Cali y de toda la ciudad, el Centro de Emprendimiento Cultural de la Comuna 13, adelantará una jornada de socialización del Festival Internacional ‘CaliComix’ del 2016.

Esta jornada de información de vigésima tercera versión del certamen, se cumplirá a partir de las 10:00 de la mañana, de este sábado 07 de mayo, en la sede del Centro de Emprendimiento Cultural, de la carrera 28 D No. 70 – 91 del Barrio El Pondaje.

De otra parte, las directivas del evento, recordaron la convocatoria para los artistas del mundo, para participar con imágenes de ciudades realizadas ‘in situ’ o en sus estudios.  Para ello cada participante puede enviar hasta 5 obras y hasta 30 para grupos establecidos (Urban Sketchers).

Las Ilustraciones deben corresponder a elementos arquitectónicos,  de personas, sitios y festividades.  Estos deben estar acompañados de textos referenciales o anecdóticos.

La técnica es libre, presentadas en archivos con 300 dpi de resolución, con fecha de cierre del 15 de Mayo.   Para la difusión de su obra, cada artista debe enviar sus datos personales: nombre completo o seudónimo, nacionalidad, correo electrónico y nombre de la obra.

Informes:

448 00 04

Secretaría de Cultura y Turismo Municipal

Oficina de Macro proceso de Comunicación Pública

Tel: 885 88 59 ext. 102

¿Qué hay para hoy?

Próximamente entrevista a Nino Brown

No se pierda este martes la entrevista a este productor musical, quien lanza su primer sencillo.

La Escuela de Gastronomía Mariano Moreno tiene nuevo director.

Por:  Wendy Herrera / Eccolo com. Escuela de Gastronomía Mariano Moreno

“Tenemos la tarea fundamental de fortalecer los programas de la escuela y prepararnos para los retos que demanda la industria”, Guillermo Herrera.

 

Guillermo Herrera nuevo director de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno

La Escuela de Gastronomía Mariano Moreno conocida a nivel internacional por sus altos estándares educativos busca de forma constante innovar y perfeccionar sus procesos educativos, por esa razón cambia de director y Guillermo Herrera asume el cargo con altas expectativas, con la firme intención de poner toda su experiencia y conocimiento en pro de las mejoras.

Herrera cuenta con una trayectoria de más de 25 años en el sector gastronómico, en los cuales ha realizado estudios en administración hotelera, administración de empresas y gerencia estratégica de establecimientos gastronómicos, además de una maestría en hotelería y turismo de la Universidad de Oxford Brookes en Inglaterra.

El director asegura que “la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno es una institución líder en el proceso de formación, que cuenta con un equipo docente de primer nivel y con un reconocimiento destacado en la industria gastronómica”

Sus propósitos al asumir esta dirección es orientar la Escuela para lograr desarrollar y posicionar nuevos programas, además de fortalecer el equipo docente para brindar aún más calidad tanto a estudiantes como a egresados. 

“Tenemos la tarea fundamental de fortalecer los programas de la escuela y prepararnos para los retos que demanda la industria. Proyectar la oferta educativa a nuevos mercados y fortalecer los lazos con el sector gastronómico nacional e internacional para brindar una mejor educación a nuestros estudiantes y así facilitar y garantizar su ingreso al campo laboral”, asegura Guillermo Herrera.

(*) Si tienen dudas o curiosidad por conocer la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno visita su página web: http://ismm.com.co/

La sede de Cali está ubicada en la Av 6 a Norte # 24 a Norte – 10 y ofrece el Programa Técnico Laboral en Cocinero y Programa Técnico Laboral en Panadería, Pastelería y Repostería. A su vez tiene distintos talleres para aquellos que quieren aprender a cocinar por gusto. Mayor información  comunicarse al  486 62 69.

HBO trae una variada oferta en su contenido este mes

 Por: HBO

El canal HBO ofrece un excitante mes de contenido exclusivo durante mayo, incluyendo los estrenos de la película original de HBO Confirmación (Confirmation), y la serie de terror Penny Dreadful, que regresa en su tercera temporada más oscura y misteriosa que nunca.  Además, cada fin de semana se estrenarán nuevas películas taquilleras de los estudios más grandes de Hollywood.  

  

ESTRENO DE TEMPORADA 

Protagonizada por la actriz nominada al premio Golden Globe, Eva Green (Casino Royale, Miss Peregrine’s Home for Peculiar Children) y Josh Hartnett (Pearl Harbor, Sin City), Penny Dreadful regresa para su tercera temporada de nueve episodios el 6 de mayo a las 8:00pm, exclusivamente por HBO en América Latina. 

La serie, que transcurre en un submundo entre la realidad y lo sobrenatural, va más allá de los temas históricos típicos de sombrío, gótico y sangre derramada. 

DOCUMENTAL DEL MES 

HBO Sports y Mandalay Sports Media, en conjunto con Iconomy Multi-Media & Entertainment, presentan el esperado documental Kareem: Minoría de uno (Kareem: Minority of One), exclusivamente por HBO el 23 de mayo a las 8:00pm. 

A través de entrevistas y material archivo, la película ofrece una mirada íntima a la carrera de uno de los atletas más celebrados de la historia, Kareem Abdul-Jabbar. Varios personajes del mundo de deporte y entretenimiento prestan su voz al documental para hablar sobre el campeón mundial del baloncesto. Kareem: Minority of One es narrado por Liev Schreiber (Ray Donovan de HBO).  

HBO Sports ha ganado 33 premios Emmy por su excelencia en producción, y ha ganado el Emmy® a mejor documental en cinco de los últimos ocho años.  

ESTRENOS DE PELÍCULAS 

Los espectáculos más notables del mes incluyen los nuevos estrenos de las grandes películas de Hollywood que se transmiten todos los sábados a las 8:00pm. 

Confirmación (Confirmation), la altamente anticipada película original, debuta el 14 de mayo. Protagonizada por Kerry Washington, Wendell Pierce y Greg Kinnear; la película detalla las agitadas sesiones en el senado para la confirmación del juez a la Corte Suprema Clarence Thomas, representando un momento crítico en la historia de Estados Unidos, afectando la igualdad en el trabajo y las políticas de género. 

Han pasado 20 años desde que los espectadores llegaron a la isla imaginaria y aterradora de Parque Jurásico, y ahora hay una nueva atracción en su lugar. Protagonizada por Chris Pratt (Guardianes de la Galaxia) Mundo Jurásico (Jurassic World) llega a HBO el 7 de mayo. 

Está nominada a un premio Screen Actors Guild, la película nos transporta al nuevo parque temático donde habitan una variedad de dinosaurios de ingeniería genética, incluyendo el vicioso e inteligente Indominus Rex, que escapa y se lanza en una serie de matanzas.  

Ganador del premio Oscar a Mejor Guión Adaptado, El código Enigma (The Imitation Game) llega a HBO el 21 de mayo. 

La película de suspenso histórico relata la historia del criptoanalista británico que descifra los códigos que la Alemania nazi emite con su máquina Enigma, durante la Segunda Guerra Mundial. La aclamada película cuenta con las actuaciones del actor nominado al Oscar Benedict Cumberbatch y la actriz nominada al Oscar Keira Knightly.  

La secuela de la primera entrega de La dama de negro, La dama de negro II: El ángel de la muerte (The Woman in Black: Angel of Death) llega a las pantallas de HBO el 28 de mayo. Empezando 40 años después, durante la Segunda Guerra Mundial, la película de terror sigue a Eva, una maestra quien traslada a un grupo de niños huérfanos a una casa abandonada en una aldea apartada para resguardar sus vidas. De pronto, comienzan a sentir la presencia de un ser malévolo, mucho más amenazante que la guerra.